{ 6.11 }大骨汤豆腐脑。-蒋三寻

{ 6.11 }大骨汤豆腐脑。（做法：①大骨高汤：猪大骨+姜片高压锅炖2小时②豆腐脑：50g黄豆泡8小时以上，加500ml清水用豆浆机果汁功能打两遍，过滤后煮5分钟，加30ml内酯水，保温静置20分钟③碗底放盐+酱油，一瓢高汤拌匀，放豆腐脑）北方长大的孩子，从小就爱这口，泡根油条在里面，不能再好吃了！